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怎么正确的挑选酸奶

  咱们都知道酸奶的滋味不错,又有养分,大热天喝上一杯既降温解渴,又弥补养分。现在酸奶的花色品种也十分多,除了曾常常喝的瓶装酸奶,各种袋装的、盒装的、杯装的等等,多得让人无从挑选。那么怎么正确的挑选酸奶呢?在品味酸奶之前,先让咱们来知道―下酸奶宗族的成员。

  从酸奶的质料和添加物上来区别,现在酸奶大致上能够分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶三种。只用牛奶或恢复奶作为质料发酵而成的是纯酸奶;而在牛奶或恢复奶中加人食糖、调味剂或天然果料等辅料,再发酵而成的便是调味酸奶或果料酸奶。调味酸奶和果料酸奶的口味较丰厚,口感也较好,所以现在咱们常常饮用的主要是这两种酸奶。

  别的从酸奶所含的脂肪和糖分上来区分,还有各种脱脂或部分脱脂酸奶及无糖酸奶,一些喜爱饮用低脂低糖食物的顾客可挑选这类酸奶。

 
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