详细介绍

  随着全球乳业发展加速迭代，乳业市场格局已悄然发生明显的变化，中国乳业早已成为全世界乳业发展不容忽视的推动力量，中国乳企更是以创新不断闪耀世界舞台。

  纳食注意到，伦敦时间6月21-22日，作为第16届全球乳业大会上的受邀中国乳企，伊利液态奶一举斩获九项世界乳品创新奖，展现了全球乳业领先品牌的强劲创新实力。值得一提的是，全球乳业大会期间，金典更是成为官方唯一指定牛奶、安慕希成为官方唯一指定酸奶，为来自全球的消费的人提供营养支持。

  作为每年全球乳品行业关注度最高的行业大会之一，全球乳业大会汇聚了来自世界各地的领先乳制品企业、供应商、行业专家参加，一同探讨全球乳品市场最新趋势和洞察，权威性之高、影响之广可见一斑。大会期间颁发的“世界乳品创新奖”更是被视作“全球乳业年度创新风向标”。

  在这次评选中，伊利液态奶斩获九项世界乳品创新奖，创新实力领跑全球乳业。具体来看，金典超滤牛奶-景德镇中国陶瓷博物馆联名限定装获得最佳包装设计奖；金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶获得最佳高蛋白乳品提名奖，同时获得最佳企业社会责任/可持续发展倡议提名奖；安慕希有汽儿气泡酸奶获最佳酸奶提名奖；舒化安糖健无乳糖牛奶、伊利臻浓牛奶高钙+获得最佳功能性乳品提名奖；金典纯牛奶-无印刷无油墨环保包装、金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶获得最佳包装设计提名奖；安慕希无油墨环保包装营销获得最佳市场营销推荐奖。

  除了获奖之外，伊利液态奶在此次全球乳业展会上也亮点颇多，现场搭建展台重点展示金典、安慕希两款产品，吸引了来自全球消费者的试饮尝鲜；今年5月首次亮相的中国乳业首个超写实数字人“金婰”也首次在此次大会上惊喜亮相，这位一身国风造型，能歌善舞、能说会道并对牛奶知识如数家珍的“伊利青年”，在现场同大会人群进行现场互动，据了解，“金婰”是采用最先进的AI技术设计生成的超写实数字人，可以说代表了目前最顶尖的数字人设计水准。凭借众多亮点，伊利液态奶展位吸引了众多消费者的围观和驻足，人气火爆成为展会热点，让在场的人员深深感受到了他们的欢迎和热情。

  IDF主席与总干事试饮金典常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶和安慕希有汽儿酸奶

  在纳食看来，全球乳业面临不确定因素背景下，伊利液态奶在全球乳业大会不仅获奖众多，而且还收获了来自世界各地消费者围观和认可，进一步展现了伊利液态奶在全球乳业中的创新实力，引领中国乳业在世界舞台上大放光彩。

  善弈者谋势，善谋者致远。在快速迭代的消费市场，企业创新永无止境。而在纳食看来，最高层次的创新是企业在趋势中预见问题，满足越来越个性化、多元化的消费需求，行稳致远。放眼中国乳制品行业，市场先后经历了质量危机、行业洗牌、转型调整等发展阶段，市场之间的竞争愈发激烈。作为中国乳业龙头，伊利一直将“创新”刻在企业未来的发展基因中。

  但罗马不是一天建成的。一直以来，伊利从始至终坚持“不创新，无未来”的发展理念，不断洞察消费者健康需求，持续开拓创新，在技术、功能、口感方面不断突破。金典、安慕希正是伊利的明星品牌。随着金典成为2023年全球乳业大会官方唯一指定牛奶、安慕希成为2023年全球乳业大会官方唯一指定酸奶，让世界感受到来自中国的创新活力。

  伊利欧洲创新中心总监Gerrit Smit博士在大会核心议程环节，向现场嘉宾介绍了伊利前沿创新产品——金典常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶和安慕希有汽儿酸奶，两款新品在技术和工艺方面的突破式创新成果引发现场嘉宾热议。

  作为伊利的首个高端子品牌，金典自上市起即秉承奉献高品质的理念，致力于打造中国“高品质牛奶”。常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶正是金典集创新与科学技术实力的一个缩影。

  洞察到后疫情时代和老龄化时代消费者对于免疫力的需求后，金典打破国外技术垄断，首创“常温活性乳铁蛋白定向保护技术”，推出全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶，实现活性乳铁蛋白含量达到常规UHT灭菌工艺纯牛奶的8倍。此外，有机乳铁蛋白有机纯牛奶还延续了金典在营养、奶源等方面的优势，每100mL含有3.8g原生乳蛋白、125mg原生高钙，并源自限定北纬40°黄金奶源带的有机牧场。众多优势下金典再次打破高端白奶乳铁蛋白的“天花板”，获得了金典首席营养科学顾问、诺贝尔奖得主兰迪·谢克曼的权威认可和亲自点赞。

  伊利旗下另一款大单品，安慕希以其浓醇的口感和更多蛋白质营养，受到消费者喜爱，并坚持通过持续的产品创新和年轻化的品牌营销，成为销量领先的酸奶品牌，引领行业新风向。目前安慕希已在新加坡、缅甸、菲律宾、柬埔寨、泰国上市，深受全球消费者喜爱。

  时至今日，安慕希一直以卓越的创新力傲立中国乳业潮头。洞察到“气泡+”大受消费者欢迎，作为最懂消费者的酸奶品牌，安慕希首次尝试酸奶充气工艺，推出行业首款常温气泡酸奶——安慕希有汽儿，让产品在原有的细腻、爽滑、绵密的口感之外，又增加了气泡带来的“味蕾激活感”，为广大购买的人带来独特畅爽体验。

  作为行业首创产品，酸奶充气并没有一个可供借鉴的经验，为了让产品由衷被消费者认可，安慕希历时两年突破技术壁垒，采用无菌定量碳酸化设备，经过多轮测试选定1.5GV气泡含量，使酸奶的香醇与碳酸带来的刹那口感配合得相得益彰，并实现每瓶气泡酸奶的精准充气和长达5个月的稳定期，使酸奶和气泡的跨界创新成为可能。可以说，安慕希有汽儿的创新推出，推动了常温酸奶市场的技术升级，为常温酸奶市场带来更多想象。

  这两款新品在大会现场一经亮相，即吸引了来自全球的专家、消费者试饮尝鲜。Zenith Global主席理查德·霍尔（Richard Hall）在试饮金典常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶和安慕希有汽儿酸奶后表示：“伊利不断推出更加健康、令人愉悦的产品，正变成全球领先的创新领袖。”

  纳食认为，金典、安慕希在洞察趋势、解决行业难点上实现的产品创新和技术突破，对中国乃至全球乳制品行业有着重大的价值和意义。在这个以产品驱动的新消费时代，伊利液态奶用一次次品牌创新的力量，不断释放中国乳业的想象力。随着金典、安慕希分别成为官方唯一指定牛奶、官方唯一指定酸奶，伊利液态奶也再次用自己的力量让全球见证着中国乳业品质创新的力量。

  伴随着中国经济持续不断的发展、全球化地不断推进，慢慢的变多的中国品牌开始走出“国门”，但真正打通国际化之路的中国乳企却为数不多。时至今日，伊利不仅持续引领中国乳业发展，同时获得全球高度认可。值得一提的是，在2023年凯度BrandZ最具价值全球品牌榜单中，伊利品牌价值再度蝉联全球乳业榜首，不断向世界传递中国乳业高水平发展的强音。

  在全球乳业大会“行业领导力”峰会上，伊利集团副总裁云战友博士表示：“‘让世界共享健康’是伊利始终追求的梦想，我们将持续为全球消费的人提供覆盖全周期的营养健康产品，与全球合作伙伴、股东、消费者共享‘健康’价值，为全球乳业高水平质量的发展做出更大贡献。”

  复盘伊利液态奶在全球乳业大会上取得一系列荣誉，背后既是伊利液态奶强劲创新实力的表现，也是中国乳业发展的辉煌写照。作为乳业领军者，伊利液态奶向世界展示了中国乳业的强劲发展的潜在能力，以高质量推动全球乳业向前发展。相信在未来，伊利液态奶将继续以更强的创新实力闪耀世界舞台，成为全世界乳业的典型与模范。返回搜狐，查看更加多