详细介绍

  咱们选择了关于牛奶的 14 个最有代表性的问题，由养分师李靓莉教师，给到我们最全面的回答。

  不管是美国儿科学会 (AAP)，仍是世界卫生组织（WHO），都主张宝宝 1 岁后能够喝牛奶。

  有的 3 段配方奶会添加蔗糖、葡萄糖浆等甜味物，还有香精，会影响孩子的口味习气。

  调制乳：指含有不低于 80% 的生牛（羊）乳或复原乳为首要的组成原材料，添加其他质料或食物添加剂或养分强化剂。

  常温奶相关于巴氏奶养分素丢失更多，比方一些对热灵敏的维生素 C、B 族维生素等，从弥补钙和蛋白质的视点来说，不同不大 。

  大部分调制乳产品会添加各种香精料和糖，不主张 3 岁以下的孩子饮用，3 岁以上饮用也要操控量。

  超高温瞬时灭菌 UHT 杀灭了牛奶中简直一切的细菌。牛奶中没有细菌存在，所以能长期贮存不会蜕变。

  科学上并没有「上火」的界说，许多所谓的上火现象都有更合理、更科学的解说。

  喝牛奶或配方奶会引起的一些「上火」体现，不喝奶或许也会产生，比方眼屎多、便秘、溃疡等大部分都与饮食不均衡有关。

  近几年国家加强了关于草场的办理和监控，许多大型乳场的生牛乳收买规范、检测目标也愈加苛刻，丝毫不差劲于发达国家。

  妈妈可彻底经过正规途径定心购买大品牌的国产牛奶，假设想具有更高质量的，能够挑有「自营草场」认证的品牌。

  假设要买进口的，更引荐买常温奶，巴氏奶原本保存期间就很短，翻山越岭的假设没有专门的冷链质量没办法有用保证。

  假设是常温奶，直接喝就能够，巴氏奶需求冷藏，能够在给宝宝喝之前略微提前一点拿出来，或用微波炉稍稍加热至温热即可。

  2 岁前都应该喝全脂牛奶，2 岁今后能测验喝低脂牛奶或持续喝全脂牛奶。

  脱脂牛奶不适合 5 岁以下的儿童，脱脂牛奶脂肪含量太低，也缺少必需的脂溶性维生素。

  「舒化奶」是部分商家关于无乳糖或低乳糖牛奶起的姓名，其配料除了生牛乳外只要乳糖酶，更适合有乳糖不耐受的宝宝食用。

  看配料表和养分成分表。配料表越简略越好，蛋白质 2.9 ，碳水化合物 6 的都是不错的牛奶。

  蛋白质含量：国家规定，纯奶蛋白质含量 ≥ 2.9 克 / 100 ml，所以蛋白质低于 2.9 克的就不归于「真牛奶」，不要给孩子喝。

  碳水化合物含量：牛奶里的碳水化合物首要是糖类 / 乳糖，含量在 5 左右是正常的。

  1 岁今后也能够多吃其他高钙食材，比方深色蔬菜如油菜、空心菜、白菜、青菜、芥蓝，或是一些豆制品。